منتدى الابداع
اهلا وسهلا بك في عالئلتك عائلة الابداع
ندعوك للتسجيل والاستمتاع معنا
ولا تنسى في إخبار اصدقائك
ادراة المنتدى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
الاقسام

كفتة الدجاج بالجبن

اذهب الى الأسفل

كفتة الدجاج بالجبن

مُساهمة من طرف زيد خليفة في الأحد مارس 21, 2010 1:37 pm

كفتة الدجاج بالجبن


















صورة الطبق:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير:



4 قطع صدور دجاج من دون عظام
3حبات بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة
ربع حزمة كسبرة او بقدونس مفرومة
2ملعقة كبيرة ثوم بودرة
2 ملعقة جبن سائل
2ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح
بقسماط
بيض
زيت للقلي





الطريقة:



لعمل كفتة الدجاج بالجبن يسلق الدجاج في ماء و ملح
وبهار مشكل؛ و بعد ان ينضج يقطع قطع صغيرة جدآ باالسكين
يهرس البطاطس بعد سلقة ثم يضاف إليه الدجاج والكسبرة والجبن و البهار و
الثوم و قليلآ من الملح؛ تهرس جميعها مع البطاطس حتى تمتزج
يكور خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كور صغير او بحسب الحجم الذي ترغبين
فيه
تغمس كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى
يشقر
يقدم كفتة الدجاج بالجبن باالهناء و60.000 عافية





وقت:



ساعة وربع




avatar
زيد خليفة
المدير العام للمنتدى و مؤسسه
المدير العام للمنتدى و مؤسسه

ذكر
عدد المساهمات : 597
النقاط : 5387
السٌّمعَة : 48
العمر : 38

http://zaidc.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى